Kikpakin ep.4 ข้าวมันไก่เหนือเมฆ

ข้าวมันไก่เหนือเมฆ

เชื่อว่าหลายคนในที่นี้คงจะคุ้นเคยกับเมนูข้าวมันไก่ และหลายคนคงจะชื่นชอบ วันนี้กิ๊กพากินจะพาทุกคนไปลองชิม ข้าวมันไก่เหนือเมฆ หรือข้าวมันไก่รถแดง ที่วัยรุ่นเพชรบูรณ์เรียกกัน

เมื่อนึกถึงเมนูข้าวมันไก่ หลายคนคงนึกถึงเมนูอาหารเช้า หรืออาหารกลางวัน และอาจไม่ค่อยเคยเห็นเมนูข้าวมันไก่ขายในยามค่ำคืน หากใครได้มาในเมืองเพชรบูรณ์จะมีร้านข้าวมันไก่เหนือเมฆ เป็น Food Truck ริมทางในยามค่ำคืนที่เเค่อ่านป้ายชื่อร้านก็รู้สึกอยากเหาะเหินเเล้วใช่มั้ยคะ ส่วนรสชาตินั้นจะเหาะเหินตามชื่อหรือไม่นั้น เดี๋ยววันนี้ kikpakin จะมาเเนะนำร้านนี้กันค่ะ

ร้านข้าวมันไก่เหนือเมฆ Food Truck จอดให้ขายบริเวณตั้งอยู่ที่ริมฟุตบาทข้างหน้าวัดภูเขาดิน พิกัด Google maps C573+CM7 ถนน พระพุทธบาท ตำบลในเมือง อ.เมืองเพชรบูรณ์ จ.เพชรบูรณ์ โดยร้านนี้มีเมนูทั้งข้าวมันไก่ต้ม เเละข้าวมันไก่ทอด ยังมีผัดไทชาววังอีกด้วย จุดเด่นของร้านนี้คือจะขายบนรถให้ความรู้สึกเหมือน Food truck สามารถนั่งทานได้เพราะมีโต๊ะเเละเก้าอี้ไว้บริการ เเต่ถ้าใครไม่สะดวกสามารถสั่งกลับบ้านหรือจะสั่งผ่าน delivery ของ line man ได้นะคะ

ส่วนในเรื่องของรสชาติข้าวมันไก่ต้ม ที่ร้านนี้ ขอบอกว่า ข้าวมันจะมีความหอมของขิงเบาๆ ข้านุ่มๆไม่มันมาก ไก่ต้มที่เป็นส่วนของน่องสะโพก จะมีความนุ่มไม่เละ เเละไม่เเข็งจนเกินไป เเละที่เด็ดสุดคือที่ น้ำจิ้มที่มีความหอมเต้าเจี้ยวเเละขิง มีรสชาติเผ็ดกำลังดี ไม่เค็มเเละเปรี้ยวโดด ต้องทานคู่กัน พร้อมด้วยน้ำซุปที่กลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป เมื่อทานคู่กันแล้วอร่อยกลมกล่อมอย่างลงตัว เเถมราคายังเป็นมิตร เริ่มต้นที่ 35 บาท ถือว่าถูกมากๆเลยค่ะ ขอเเอบกระซิบด้วยนะคะว่า มีพริก เเละกระเทียมให้เติมไม่อั้นด้วยนะคะสำหรับสายเเซ่บซี๊ด

ร้านข้าวมันไก่เหนือเมฆ เพชรบูรณ์ เปิดขายตั้งเเต่เวลาประมาณ 17:00 น. – 22:00 น. ส่วนวันหยุดนั้นไม่เเน่นอน ต้องสังเกตว่าจะมีรถสีแดงเเละโต๊ะเก้าอี้ที่วางเรียงเรียงไว้รอบริการลูกค้าหรือไม่ เเต่ส่วนใหญ่ทางร้านจะเปิดขายทุกวัน หรือโทรได้ที่เบอร์ 082-7695846 ถือว่าเป็นอีกร้านอาหารริมทางที่สามารถฝากท้องไว้ได้ในยามค่ำคืน บอกได้คำเดียวเลยว่าคุ้มค่ามากๆค่ะ